踊り喰い
4,5年前のことですが、「白魚の踊り喰い」なるものを食べました。
、
この白魚の踊り喰い、、子供のころに料理番組で観て以来、一度は食べてみたいと思っていました。。
、
僕のなかでは「口の中で飛び跳ねる白魚の美味しいこと、美味しいこと」みたいな安直なイメージを持っていたのですが、、、、
、
実際に食べてみると、確かに口の中では飛び跳ねているのですが、、
一口噛んだ瞬間に、プッツリと動きが止まる、、、
白魚の命が消える瞬間を目の当たりに感じられるものでした。。。
、
それは不快な体験でした。。。
、
、
僕らは命を頂いて生きています。。。
それは有り難いことです。。。
そして、、、
僕らが食べる生物を食品にするために、、僕らの代りに、、、
誰かが何某の生命を絶ってくれています。。。
それも有り難いことです。
、
白魚の踊りはもう食べないと思いますが、この体験は忘れないでおきたいです。
、
、
、
コメント